El cerebro sabe de todo, hasta de vinos.

Un estudio de Basque center of Cognition, Brain and Language, y Basque Culinary Center ambas en España ( Pais vasco) ha revelado en la revista PLOS ONE que el cerebro también sabe de vinos y de cual le parece más “atractivo” para el cuerpo.

El estudio se hizo con 20 personas y solo 8 vinos diferentes en parejas de dos, cada pareja solo se diferenciaba en la cantidad de alcohol que tenía, en los demás componentes era igual. Haciendo una resonancia magnética se demostró que el cerebro de los participantes mostraba mas atención a los vinos con menos graduación de alcohol.

Así se demuestra que los vinos con menos graduación eran mas “atractivos” para el cerebro.

Con este estudio podemos sacar muchas cosas como beneficio para España ya que es un país que hace buenos vinos y si supiéramos lo que a cada persona le gusta mas respecto a vinos, podríamos sacar más dinero, ya que ahora nos guiamos por el consumo de mercado y por intuiciones.

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